podcast

Recette de la sauce mayonnaise

Nous allons voir ensemble la recette mayonnaise.

Difficulté niveau: 1

Ingrédients pour 20 cl de mayonnaise:

20 gr de moutarde forte de Dijon
150 gr d’huile de tournesol
1 jaune d’œuf
10 gr de vinaigre de cidre
sel
poivre

Ustensile: 1 fouet à sauce (petit fouet) 1 bol (stable) Astuces en fin de podcast 🙂

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